ラーメン

中毒性の高い味!野田の家系ラーメン「王道」に行ってきた。

王道

どうも、ささもと(@amaeigyo)です。

突然ですがみなさん何ラーメンが好きですか?

醤油ラーメン味噌ラーメン・塩ラーメン・豚骨ラーメン・豚骨魚介のWスープ・二郎系・家系・鶏白湯・べジポタ・淡麗系etc

かなりたくさんの種類のラーメンがありますが、その中でもふと突然食べたくて食べたくて仕方がなくなるラーメンと言えば二郎系と家系ではないでしょうか?

この2つのラーメンはかなり中毒性が高いラーメンで熱狂的なファンを抱えています。ちょうど僕も先日どうしても家系ラーメンが食べたくて食べたくて震える(ネタが古い)状態になってしまったので、震えを抑えるべく行列必至の人気店に突撃してきました。

それが野田にある家系ラーメン「王道」です。(柏にカテゴライズしているけど隣の野田市なので許してください)

 

王道ってどんなお店?雰囲気や並びは?

王道は、柏にあった吉村家直系の超人気店「王道家」グループのラーメン屋になります。この柏の王道家は柏でも1・2を争う行列の出来る有名店でしたが、店舗の入っていたビルの老朽化に伴い、2017年7月、泣く泣く茨城県取手市に移転してしまいました。

しかし、悲しむことなかれ。今回行った野田の王道も、かなりレベルの高い家系ラーメンを食べさせてくれます。そのためか、金曜日の20時頃に訪問しましたが大行列です!

駐車場はほぼ満車、席はカウンター10席ほどですがもちろん満席で、店内と店外合わせて20名ほど並んでいます。

しかし、ここは家系ラーメンのよいところ。混んではいますが回転も速いため20分ほどで着席が出来ます。

赤いテーブルは本家王道家とまったく同じ。白いTシャツに白い作業ズボンを履いた威勢のいい店員さんの接客は気持ちがよいくらいです。お客さんは若干男性が多いですが、家族で来ている人達もいたりして地元に愛されている感じがしますね。

店内に入るとまずは食券機で食券を買います。

ちょっと暗くてわかりづらい写真ですが。。。かなりたくさんのメニューがあり、券売機の前で固まってしまいましたが、チャーシューメン(850円)とライス(100円)に決定。やはり家系ラーメンにライスは欠かせません。めっちゃ太るけど。うん。たまには身体に負荷もかけないとね←

そして、家系ラーメンと言えば卓上の味変グッズ!!王道のはどんな感じでしょうか??

ちょっと、と言うかだいぶわかりづらい写真ですが。。

マヨネーズに胡椒、酢、にんにくにゆず胡椒、ラー油、生姜があります。生姜はおろしたものと刻み生姜の2種類ありました。

この豊富な味変グッズでスープを自分好みにカスタマイズしながら食べるのが家系ラーメンの醍醐味。ワクワクしてきます。

 

こってりだけど食べやすい

席につくとほどなくしてチャーシューメンとご対面です。

 

いいビジュアルしてますねー!!

この中太麺にたっぷりのチャーシュー。そしてほうれん草とのりは家系ラーメンに欠かせません。

では一口!!

いやーこれはうまい。濃厚な豚骨醤油ラーメンですが、しょっぱすぎることのないバランスの取れたスープ。スープとの絡みがよい中太麺は強烈に麺を食ってる!という実感を与えてくれます。

そして、チャーシュー!!パッと見たときはちょっとパサパサ系なのかな?と思いましたが、いざ食べてみると適度な歯ごたえがあってジューシー!チャーシューメンにして良かったー!

そして家系ラーメンと言えば・・・

これです!!

超濃厚スープにひったひたに浸したノリでご飯を巻いて食べる。

これが至福の瞬間です。

最後までおいしく食べることが出来ました。

え??味変はどうしたかって??

デフォルトでおいしすぎて忘れてました(笑)

 

家系ラーメン王道の情報

店名:王道

住所:千葉県野田市山崎2166-2

電話番号:04-7125-5535

営業時間:[火~土]
     11:00~23:00
     [日]
     11:00~22:00

定休日:月曜

席:カウンター10席程度

アクセス:10台程度の駐車場あり

     東武アーバンパークライン「梅郷駅」より約800m(徒歩約10分)

 

実は家系ラーメンは身体にいい?

とってもおいしくて、その分身体に悪いなあと反省したくなる家系ラーメンですが先日twitterでこんな情報を見つけました。

なんと!!風邪の引きはじめには家系ラーメンがよいとな。

確かにパワーがみなぎってきそうではありますが。

これは家系ラーメン健康法が流行る日も近い!!そしたらラーメン食べ放題!!!(この情報がどこまで正しいかはわからないので食事は自己責任で)